Захотелось на ужин чего-то быстренького и вкусненького. Идею подсмотрела у Магги, но поскольку не держу дома всяких Е… и глутаматов натрия, пришлось импровизировать. Было штук 7-8 средних картофелин и куриное филе примерно 350 г. Картофель нарезала кружочками, филе — тонкими ломтиками. Уложила слоями в форму, смазанную, естессно: картофель-кура-лук репчатый тонкими колечками и опять картофель. Залила смесью: молоко 1,5 стакана+чайная ложка крахмала+по столовой ложке сметаны и майонеза+все травки-приправки, что под руку попались. Перчика чуть-чуть для пикантности. Сверху тёртый сыр. И в духовку на минут 40-50, а сама — в любимый ЖЖ :)))
Запах стоял одуренный и слюноотделительный!
Успела быстренько сфотать, пока не сожрали. :)))
Эх, а ведь я не ем после 18.00!!! 🙁
11 декабря 2009 12:40
Мням! В мемориз, спасибо!